Сырники в кокосовой стружке
Для рецепта потребуются:
творог домашний - 400г
масло сливочное - 2 ст.л.
сметана - 4 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
изюм - 2 стакана
кокосовая стружка - 2 ст.л.
Творог протрите через сито, добавьте сметану, сахар, изюм, масло и тщательно вымесите. Из полученной массы сформуйте небольшие шарики, затем обваляйте их в кокосовой стружке и вынесите на мороз.
Подавайте сырники охлажденными.