Кокосовое молоко. Продукт сертифицирован как экологически чистый.

Кокосовое молоко - сладкий, похожий на молоко пищевой продукт, получаемый из мякоти зрелого кокосового ореха. Цвет и богатый вкус кокосового молока, может быть обусловлен высоким содержанием масла и сахара. Кокосовое молоко добывается посредством выжимания тертой кокосовой мякоти, с использованием механического пресса. Это используется
главным образом для приготовления десертов и концентрированных сухих соусов. Также используется для супов и прочей кулинарии.

Открытые банки кокосового молока должны быть охлаждены, так как после вскрытия упаковки молоко пригодно в пищу всего несколько дней. Никогда не оставляйте кокосовое молоко в комнатной температуре, потому что оно прокиснет и испортится.


Замороженное кокосовое молоко остаётся свежим дольше, что важно в блюдах, где кокосовый аромат не заглушается карри и другими специями.

Если Вы обеспокоены жирностью кокосового молока, то будьте спокойны: исследования показали, что жир легко усваивается и насыщает ваше тело энергией вопреки распространённому мифу о том, что жир преобразовывается во вредный холестерин, забивающий артерии. Основная жирная кислота в кокосовом молоке - лауриновая кислота, которая является тем же самым жиром, который содержится в изобилии в материнском молоке и который, как известно, стимулирует умственное развитие и способствует оздоровлению костей. Также наблюдаются важные антиканцерогенные и антипатогенные свойства.

Жирность кокосового молока приблизительно 17 %.
Жирность кокосового крема приблизительно 24 %
Жирность кокосового молока приблизительно 10 %

Упаковка - жестяные банки по 400 мл. Возможны и другие размеры банок по запросу покупателя.

Кокосовый крем - это сгущённое кокосовое молоко.

Наша компания предлагает поставки в страны СНГ кокосового молока двух видов:
- органическое кокосовое молоко (Organic Coconut Milk)
- обычное кокосовое молоко (Conventional Coconut Milk)

Кокосовое молоко теперь доступно в 400 мл (13,5 унции) банках. Имеются различные варианты упаковки и уровень содержания жира. Возможно производство кокосового молока под частной торговой маркой.
Асептическое кокосовое молоко в упаковке 20 кг BIB (bag-in-box) и 200 кг BID (bag-in-drums) будет доступно до конца 2012 года.
Узнать детали вы можете отправив нам подробный запрос.